Alto Adige Pinot Noir Rosé DOC 2020 San Michele Appiano
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Alto Adige Pinot Noir Rosé DOC 2020 San Michele Appiano
Coltivato da oltre un secolo e mezzo nelle terre dell’Alto Adige, il vitigno del Pinot Nero è sì uno tra i vitigni più difficili da lavorare, ma allo stesso tempo è anche una tra le varietà vitate che regala più soddisfazioni, soprattutto quando incontra il savoir-faire di realtà vitivinicole importanti come quella di San Michele Appiano.
Ecco allora che questo Pinot Nero interpretato nella versione Rosé si rivela succoso e fresco, equilibrato e gentile, in grado di accontentare anche i palati più delicati. È un Rosato che prende vita secondo le regole metodo saignée, per poi dimostrarsi versatile ed eclettico se si considerano gli accostamenti gastronomici. Provatelo ed è garantito che una volta assaggiato non ne potrete più fare a meno.
