"Sinarra" BIO Maremma Toscana Rosso IGT 2021 - Fattoria di Magliano
0.75 cl
Fattoria di Magliano

Sinarra

BIO Maremma Toscana Rosso IGT 2021 - Fattoria di Magliano

Annata 20210.75 clToscanaServire a 12 °C

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Il vino

Uvaggio: Sangiovese.
Numero di bottiglie prodotte: 15.000

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Epoca media di vendemmia: seconda metà di Settembre.
Tecnica di vinificazione: diraspa-pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per 20-25 gg.
Affinamento: 6 mesi in vasi di cemento.
Stabilizzazione del prodotto: a freddo.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E ABBINAMENTO

Profumi: fruttato, sentori intensi di violetta e frutti rossi.
Gusto: pieno e persistente con decisi sentori di ciliegia succosa, decisamente sapido.
Colore: Rubino con sfumature violacee.
Piatti da abbinarsi: salumi, paste con pomodoro, carni bianche e rosse, formaggi.

 

Spedizione
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