Sauvignon “Pepi” 2022 Tramin Alto Adige DOC
€19,90
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Alto Adige Sauvignon DOC “Pepi” 2021
Freschezza e mineralità dettano il passo nel “Pepi”, Sauvignon dell’Alto Adige etichettato Tramin. Un bianco che è lasciato riposare per otto mesi in botti rovere a contatto con i lieviti, ma allo stesso tempo un bianco in cui non è eseguita la malolattica, così da mantenerne viva una fragrante e croccante spina dorsale.
E al sorso sapidità e vivacità si ritrovano puntualmente, per una bevuta scorrevole e aromatica, intensa nei profumi e lunga nella persistenza.
Uvaggio : sauvignon blanc 100%
Cantine: Tramin
Denominazione: DOC
Tipologie Bianchi: Sauvignon
Regione: Trentino Alto Adige
Produttore: Tramin
Annata: 2022
Vitigni: Sauvignon
Temperatura di servizio: 12°C
Titolo alcolometrico: 13.5 % Vol.
Formato: 0.75 cl
Provenienza: Italia-Trentino Alto Adige
Omar consiglia: Versatile negli abbinamenti, è da provare in accompagnamento agli involtini di tacchino ripieni con prosciutto cotto e asparagi.