Sauvignon Blanc 2021

Il Sauvignon Blanc di Cloudy Bay nasce in vigneti situati nella regione di Marlborough, territorio ad alta vocazione vitivinicola dello straordinario panorama dell’estremo nord della Nuova Zelanda.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. I vini Cloudy Bay rappresentano la vera essenza del terroir di Marlborough.

Questo Sauvignon Blanc è caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con eleganti aromi di agrumi e pompelmo, arricchiti da piacevoli sentori di lime. Al palato risulta accattivante e piacevolmente equilibrato, con un finale persistente.

Cos’è Cloudy Bay…

Cloudy Bay è una rinomata azienda vitivinicola della Nuova Zelanda, incentrata nella zona di Marlborough. Il clima particolarmente soleggiato e secco della zona ebbe un impatto notevole sull’enogolo australiano David Hoehenen che, circa 30 anni fa, acquistò un appezzamento di terra proprio in quella zona solamente dopo un assaggio di Sauvignon Blanc che lo lasciò a bocca aperta!
In seguito la Cloudy Bay entrò a far parte del famosissimo e ambitissimo gruppo LVMH, ascendendo all’Olimpo dei grandi pur essendo partito come piccolo viticoltore.