0.75 cl
Sauvignon 2022
Tramin Alto Adige DOC
Annata 20220.75 clTrentino Alto AdigeServire a 12 °C
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Il vino
Tramin Sauvignon 2022
Giallo dai riflessi verdognoli, il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di note di sambuco e ortica. Al gusto, un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapidità.
L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra, poi viene sottoposta a pressatura soffice immediata. La successiva fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19 °C), senza fermentazione malolattica.
Uvaggio : 100% Sauvignon
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