Louis Latour Macon Lugny “Les Genievres” Bourgogne 2022

Louis Latour Macon Lugny “Les Genievres” Bourgogne 2022

Il villaggio di Lugny si trova in alto nel sud della regione di Mâcon. Ha una grande reputazione per i suoi vini bianchi che hanno reso famoso Mâcon. È risaputo che il villaggio di Lugny, con i suoi terreni calcarei e il clima caldo, produce i vini bianchi più ambiti della regione. Il vigneto di « Les Genièvres » è uno dei migliori. Maison Louis Latour seleziona le migliori uve di questo villaggio, che grazie al suo terroir, è stato l’unico villaggio piantato con Chardonnay 30 anni fa.

• Fermentazione

  Tradizionale in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata con fermentazione malolattica completa

• Invecchiamento

  Affinamento da 8 a 10 mesi in vasche di acciaio inox