
Louis Latour Chardonnay Bourgogne 2022
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Il vino
Frutto di una lunga storia, la Borgogna e i suoi vini sono conosciuti in tutto il mondo. Lo Chardonnay è un vitigno autoctono della zona. Lo Chardonnay si abbina perfettamente al terroir della Borgogna: terreni poveri o marne calcaree, esposizione perfetta ma clima temperato. Di conseguenza il contenuto di zucchero può raggiungere un livello elevato mantenendo un equilibrio di frutta e acidità.
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Fermentazione
Tradizionale in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata con fermentazione malolattica completa
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Invecchiamento
Affinamento da 8 a 10 mesi in vasche di acciaio inox
Spedizione
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