Carte Blanche Louis Roederer Demi Sec Champagne

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Carte Blanche Louis Roederer Demi Sec Champagne

La cuvée Champagne Carte Blanche Demi-Sec Louis Roederer si compone di circa il 40% di Pinot Nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier ma, a differenza del Brut Premier, questo Demi-Sec è più morbido e dosato, capace di mettere in mostra una cremosità che ben illustra le capacità dei demi-sec di casa Roederer.

Una qualità ottenuta in larga parte grazie all’utilizzo dei celeberrimi vini di riserva che conferiscono rotondità e forza all’assemblaggio.

Il blend da mettere in botte viene realizzato con una proporzione del 5% di vini vinificati in fusti di rovere, per poi essere messo a maturare per 3 anni in cantina e almeno altri 6 mesi dopo lo sboccamento.

Cantine: Tipologie Champagne: Produttore: Louis Roederer Annata: No Millesimè Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier Temperatura di servizio: 8°C Titolo alcolometrico: 12.5 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Francia-Champagne Omar consiglia: Dessert

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