Cabernet Sauvignon 2021

Tramin Alto Adige DOC

Annata 20210.75 clTrentino Alto AdigeServire a 12 °C

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Il vino

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 250 e i 350 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

DATI TECNICI

  • vitigno: Cabernet Sauvignon
  • resa: 55 hl/ha
  • altitudine: 250 – 350 m
  • terreno: calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa
  • clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne
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