Vecchio Magazzino Doganale
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La storia del Vecchio Magazzino Doganale
Il Vecchio Magazzino Doganale è una realtà produttiva attiva in Calabria, a Montalto Uffugo in provincia di Cosenza.
Nata dalla mente creativa di Ivan Trombino, imprenditore calabrese esperto di Biotipi delle diverse piante autoctone che crescono proprio in questa zona.
In realtà tutto parte nella ricomposizione della storia della mia famiglia, e proprio allora che mi sono imbattuto in questa incredibile storia che meriterebbe, oggi, di essere inserita nelle leggende dei nostri tempi.
Quella notte tornando verso la Calabria via nave, l’intero equipaggio assieme al suo capitano, Jefferson, a causa di una tempesta, fu scaraventato in mare per un’intera notte.
Solo l’indomani si vide la terra, in corrispondenza di un edificio in lontananza, un vecchio magazzino doganale dove l’intero equipaggio, una volta raggiunta la spiaggia, fu accolto da una famiglia locale.
Dopo qualche giorno, in cui Egidio e i suoi amici ebbero modo di riprendersi dal forte spavento, il capitano Jefferson comunicò la sua intenzione di rimanere in Calabria, per dedicarsi alla produzione di un amaro. Prodotto che ancora oggi è uno dei simboli dell’intera gamma realizzata dal Vecchio Magazzino Doganale.
Ivan, dopo aver appreso dai diari del nonno questa storia incredibile, ha deciso di riportare in auge tale amaro, chiamandolo “Importante” e dedicandolo al capitano Jefferson, affiancandogli, nel corso degli anni, altre creazioni, tutte nate da una sapiente selezione di ingredienti cresciuti all’interno di questa zona della Calabria.
La selezione dei prodotti e delle materie prime è infatti fondamentale per Ivan, attento a scegliere solo gli ingredienti migliori per le proprie etichette, caratterizzate da un approccio produttivo altamente artigianale.
