Champagne Extra Brut Jean Vesselle

Champagne Extra Brut Jean Vesselle

Lo Champagne Extra Brut  della Maison Jean Vesselle è uno Champagne fresco e vivace.
Ha un uvaggio composto da 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay, ed un tempo sui lieviti di almeno 3 anni
Dosato tra i 2 ed i 0 g/l prende la definizione di Extra Brut.
È una cuvée piena di freschezza, giovinezza e verità, l’aggiunta di zucchero è così sottile da non essere rilevabile.
È uno champagne franco e vivace. Il suo naso è fresco e potente.
Al palato è vivace, con aromi fruttati, con molta persistenza. È come lo amiamo noi, appena uscito dalla cantina!
Aperitivo con champagne per eccellenza, sarà strepitoso con Sushi o altri piatti a base di pesce crudo.

Uvaggio : pinot noir 80%, chardonnay 20%