Antinori “Bramito della Sala” 2023 Chardonnay Umbria IGT “Castello della Sala”

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Antinori “Bramito della Sala” 2023 Chardonnay Umbria IGT “Castello della Sala”

Bramìto nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala, a pochi kilometri da Orvieto. Una varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla, un’espressione dalla spiccata mineralità ed eleganza. La prima annata di Bramìto è stata la 1994.

Bramìto della Sala 2020 si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso prevalgono le note di fiori bianchi seguite da sentori leggermente agrumati. Al palato è croccante, di buon corpo e contraddistinto da una grande bevibilità. La gradevole mineralità rende il finale piacevolmente sapido.

Cantine: Denominazione: Tipologie Bianchi: Regione: Produttore: Antinori Annata: 2023 Vitigni: Chardonnay Temperatura di servizio: 12°C Titolo alcolometrico: 12,5 % Vol. Formato: 0.75 cl Provenienza: Italia-Umbria Omar consiglia: Pesce crudo, Pesce cotto, Carni bianche e rosse. Ottimo da tutto pasto.

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