Chardonnay
Chardonnay: prezzo, scheda e tutte le info per acquistare online il tuo vino bianco.
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“Chardonnay” 2017 Curtefranca Bianco DOC – Ca’ del Bosco
€69,20Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini Bianchi
Alto Adige Chardonnay “Merol” DOC 2020 San Michele Appiano
€13,30Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini Bianchi
Alto Adige Chardonnay DOC 2022 San Michele Appiano
€11,55Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - -19%
Esaurito Vini BianchiAlto Adige Chardonnay IGT 2022 Hofstätter
€12,90Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - -20%
Esaurito Vini BianchiAlto Adige Chardonnay IGT 2022 Hofstätter box da 3
€30,90Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile. - Vini Bianchi
Antinori “Bramito della Sala” 2023 Chardonnay Umbria IGT “Castello della Sala”
€22,90Non disponibile. Clicca qui per ricevere una notifica quando torna disponibile.
La storia del vitigno Chardonnay
Lo Chardonnay è un vitigno a bacca bianca, internazionale, coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Viene utilizzato anche per vini spumanti “metodo classico”. Infatti entra negli uvaggi dei più noti spumanti, ad esempio Champagne, Trentodoc e Franciacorta.
Ha foglia media, rotonda; il grappolo è di medie dimensioni, piramidale, serrato, scarsamente alato; l’acino è di media grandezza, con buccia mediamente consistente, tenera e di colore giallo dorato, la produttività è regolare e abbondante.
La vendemmia è abbastanza precoce, prima decade di Settembre o, in alcune aree collinari, addirittura ad Agosto, per la produzione di vini metodo classico come il Franciacorta.
Predilige i climi temperato-caldi, i terreni collinari, argillosi e calcarei, gli ambienti ventilati e freschi. È sensibile alle gelate primaverili.
Secondo una teoria l’origine di questo vino andrebbe ricercata sulle colline di Gerusalemme. Infatti questo vitigno cresce benissimo in terreni argillosi e la parola Chardonnay ha origini ebraiche.
I primi Crociati, al loro ritorno dal Medio Oriente, riportavano anche del vino il cui nome originale era Porte de Dieu perché era la traduzione del nome ebraico Shahar Adonay, che significa appunto “la porta di Dio”. Le vigne erano tutte intorno a Gerusalemme, città santa, le cui porte conducevano tutte al Tempio di Dio.
In Italia il vitigno Chardonnay è coltivato in tutte le regioni, ma in particolare in Sicilia, dove ha trovato un diretto antagonista con il Catarratto.
In Trentino-Alto Adige, in Piemonte in particolare nelle Langhe, in Lombardia, in Veneto, in Friuli-Venezia Giulia e in Abruzzo. In Francia, dove è diffuso ovunque, viene utilizzato in purezza per produrre il Borgogna.
