Montiano Cotarella 2018 Magnum (Box Legno) Merlot Lazio IGP

Montiano 2017 – Merlot Lazio IGP – Magnum

Questo merlot nasce da vigneti a bassa produttività, dove più rigorosa è stata la conduzione. Una volta giunte in cantina, le uve sono state sottoposte ad una selezione manuale, che ha consentito di avviare alla fermentazione solo gli acini migliori. Al termine della fermentazione, il vino ottenuto è stato posto in barrique di rovere francese dove è stato invecchiato per 12 mesi.

E’ vino da bere in ampi ballon a 18 gradi di temperatura.

Uvaggio : Merlot 100 %